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¿Te gusta cuidarte y llevar un estilo de vida saludable? ¿Estás buscando un pequeño electrodoméstico de cocina para preparar platos libres de grasas y aceites, hacer recetas que sean fáciles de preparar, que conserven todos sus nutrientes y propiedades?: la vaporera eléctrica es el dispositivo que necesitas.
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En nuestra web Vaporera Eléctrica.com te vamos a mostrar las reseñas y análisis de las mejores vaporeras eléctricas del mercado. Verás las ventajas más destacables y las principales características de los distintos modelos de vaporeras, para que puedas comparar y elegir la mejor opción de compra que reúna los requisitos que necesitas a la hora de cocinar los alimentos con este aparato de cocción al vapor.
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Para decidirte de manera rápida y fácil para elegir un modelo u otro de estas máquinas de cocer alimentos al vapor, es realizar una comparativa entre varios modelos de vaporeras. De esta manera podrás ver rápidamente las diferencias y características entre los diferentes modelos de estos pequeños electrodomésticos y puedas elegir el que más se adapte a ti, a tus necesidades y ver si el precio se adecua a lo que estás buscando.
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¿Qué es una vaporera y para qué sirve?
Una vaporera es un dispositivo eléctrico, el cual calienta el agua en la base de dicho dispositivo, generando vapor de manera ascendente hasta los alimentos permitiendo que estos se cocinen mediante el método de cocción al vapor. Este dispositivo es básico y fundamental para personas que les gusta llevar un estilo de vida y dieta saludable.
Puedes adaptar el nivel de cocción de los alimentos con la vaporera eléctrica gracias a un regulador adaptable, permitiendo cocinar los alimentos a más o menos nivel de cocción según tus gustos.
Este pequeño electrodoméstico de cocina al vapor te permite conservar las propiedades nutritivas de los alimentos sin restar un ápice de color, sabor ni textura, especialmente en las verduras y hortalizas, gracias a la técnica de cocción al vapor.
Puedes preparar tus alimentos sin la necesidad de añadir ni utilizar aceites ni grasas, conservando intacto su excelente sabor. Gracias a las bandejas o compartimentos que incorpora (de uno a tres compartimentos) puedes separar de manera sencilla y cómoda las hortalizas y verduras de carnes, pescados y arroces.
Los elementos que componen una vaporera eléctrica son: Una base y un plato difusor, que es donde se incorpora el agua, también según el modelo de vaporera cuentan con entre uno y tres bandejas para cocinar los alimentos por separado y no se mezclen los olores, por último las vaporeras eléctricas cuentan con una tapa y su correspondiente asa y orificio de salida del vapor.
¿Cuál es la vaporera eléctrica que estás buscando?
En vaporeraelectrica.com, te mostramos los diferentes tipos de vaporeras que existen para que puedas elegir adecuadamente a la hora de preparar tus sanos y deliciosos platos en la cocina, te mostramos sus características, sus grandes ventajas y sus desventajas que tienen cada uno de estos pequeños electrodomésticos de cocina y verás las mejores ofertas de vaporeras eléctricas en relación calidad-precio del mercado. De manera que cuando te decidas a comprar una vaporera sepas realizar la elección correcta.
Diferentes tipos de cocedoras eléctricas
Antes de comprar tu vaporera debes conocer que estos aparatos eléctricos de cocina al vapor los podemos clasificar de diferentes maneras según algunos criterios y consideraciones que vamos a contarte a continuación.
Hemos seleccionado para ti los modelos de vaporeras más versátiles y funcionales. Haz click y descubre cuál es la que mejor se adapta a tus requerimientos:
Según su precio y gama
- Vaporera eléctrica gama baja: Corresponden a las vaporeras más económicas, estando a precios low-cost. Por menos de 50 euros puedes comprarte una vaporera eléctrica barata. Eso si, aunque su calidad no es mala, no puede compararse con las de gama media y alta, en cuanto a calidad, prestaciones y tecnología avanzada en sus paneles de control.
- Vaporera eléctrica gama media: Son vaporeras con una excelente calidad y con un precio muy asequible de entre 50 a 80 euros.
- Vaporeras eléctricas de gama alta: Son la creme de la creme en lo último en vaporeras eléctricas. Materiales de altísima calidad y lo último en tecnología para facilitarte la vida a la hora de cuidar tu alimentación, preparando sanos platos sin sacrificar el sabor de los alimentos. Si bien es cierto que estas vaporeras son más caras, ya que hay algunos modelos que pueden llegar a superar los 80 euros, también cabe reconocer y destacar que vale cada céntimo de euro que te gastes en este aparato. Además, lo habrás amortizando en tan sólo unas pocas cocciones de alimentos, cuando veas las recetas tan sabrosas y saludables, dignas del concurso de Master Chef.
Según la clasificación de cocción de alimentos
- Verduras y horatalizas al vapor.
- Vaporeras eléctricas para preparar arroces.
- Vaporeras para preparar carnes y pescados.
- Vaporeras eléctricas para preparar para tu bebé los purés y potitos al vapor .
En base a sus principales características
- Tipo de materiales:Las puedes encontrar de estos tres tipos de materiales; Acero inoxidable, cristal o plástico, destacando las de acero inoxidable y las de cristal, ya que se cocina con una calidad excelente y los alimentos no tienden a pegarse en el recipiente o bandeja, como suele ser en el caso de las de plástico.
- Manejo: Están las que funcionan con un solo botón o manecilla, hasta las más sofisticadas de gama media y alta con pantalla táctil, pantallas LCD, etc… Depende de tus gustos, si te gusta lo básico y sencillo sin complicaciones, o te gusta lo último en avances tecnológicos. Aunque elijas el sistema de manejo que elijas cumplen con su función de cocer al vapor los alimentos, cabe destacar que las vaporeras que tienen lo último en tecnología están a un nivel superior, ya que son vaporeras eléctricas profesionales de última generación.
- Número de recipientes o bandejas: Encontrarás vaporeras de entre uno a tres recipientes o bandejas para cubrir las necesidades de lo que sueles cocinar normalmente al vapor. Cabe decir, que a más recipientes, lógicamente es mejor, ya que puedes poner las verduras, carnes y arroces por separado en cada recipiente y de esta manera no se mezclan los sabores entre si.
- Que no tenga BPA: El BPA o Bisfenol A es un compuesto químico que se utiliza en algunos plásticos y que es nocivo para la salud. Si bien es cierto que la mayoría de las vaporeras actuales no contiene Biofenol A, te aconsejamos que te asegures que la vaporera que vas a comprar si es de plástico, observa que en la etiqueta pone que está libre de BPA (BPA free, sin BPA, etc…) Para estar más tranquilidad, opta por vaporeras de acero inóxidable o cristal.
- Capacidad de los recipientes:Esto depende del siguiente factor:¿Cocinas normalmente para una o dos personas, o por el contrario sois familia numerosa y tienes que cocinar para todo un regimiento? Si cocinas para una o dos personas, con una vaporera que el recipiente sea de 7 a 10 litros vas de sobra, en cambio si cocinas para muchos, lo conveniente es que elijas vaporeras eléctricas con capacidad de 12 litros en adelante.
- Potencia de la vaporera: Es simple, a más capacidad en el recipiente, necesitará más potencia.
Diferencia entre una vaporera eléctrica y una vaporera normal autonómica
¿Qué diferencia hay una vaporera eléctrica y una normal?. Si te has hecho alguna vez esta pregunta, ya que puedes estar dudando entre comprarte una eléctrica o una normal, vamos a despejarte las dudas, porque como comprobarás a continuación tiene muchas más ventajas y beneficios comprar una vaporera eléctrica que una vaporera normal.
Una vaporera eléctrica cuenta con diferentes reguladores y ajustes para conservar todos los nutrientes y propiedades de los alimentos a la hora de cocerlos que con una vaporera normal no puedes hacer. Por ejemplo con una vaporera eléctrica puedes ajustar los tiempos de cocción de los alimentos, ya que como hemos comentado anteriormente cada alimento necesita diferentes tiempos de cocinado. También cuenta con sistemas de seguridad integrados para avisarte de que la base ya no tiene agua, evitando que el dispositivo se sobre caliente y se estropee.
Otra de las ventajas de las vaporeras eléctricas es que tienen un sistema de retención de las propiedades y nutrientes de los alimentos, conservando todo su valor nutritivo, vitaminas y minerales de los mismos.
La gran mayoría de modelos de vaporeras eléctricas cuentan con pantallas táctiles LCD, manejando en todo momento el nivel de cocción y el tiempo de cocinado de los alimentos.
Una vaporera normal en cambio, tienden a evaporarse los nutrientes y propiedades de los alimentos, ya que no tiene un sistema hermético el cual aprovecha toda la vaporización del agua, de manera que también suele perder calidad en los sabores de los alimentos, en especial verduras y hortalizas, ya que son las que más vitaminas y minerales pierden con las vaporeras normales.
La gran desventaja de las vaporeras tradicionales, es que no tienen ni filtros de agua, ni temporizador de cocción de alimentos y no pueden graduar que cantidad de vapor se necesita para cocer los alimentos, ya que carecen de ese sistema.
Como puedes ver, la mejor opción para cocinar los alimentos al vapor, sin perder ningunos de sus nutrientes ni propiedades como las vitaminas y minerales en el caso de las verduras y hortalizas y proteínas en el caso de carnes y pescados, es comprar una vaporera eléctrica. Además no perderá ningún ápice de su exquisito sabor y podrás controlar y regular en todo momento el tiempo de cocción de los alimentos y graduar la cantidad de vapor que necesita cada uno de ellos.
Si buscas un electrodoméstico para preparar deliciosos platos sanos y sin perder sus propiedades, conservando todo el sabor: La vaporera eléctrica es tu compra ideal.
Medidas de seguridad para usar una vaporera
A la hora de utilizar estos aparatos eléctricos, es importante que tengas en cuenta unas básicas medidas de seguridad para que evites accidentes propios o de la máquina.
- Lee las instrucciones de uso que viene con el dispositivo, así te garantizas una segura usabilidad del aparato.
- Al ser un dispositivo eléctrico, evita que la toma de corriente (ya sea el enchufe o su base) entren en contacto con el agua.
- Si no quieres que tu vaporera se caiga de manera accidental, evítalo colocándola en una base fija.
- No enciendas la vaporera sin agua, porque se sobrecalentará, disminuyendo la vida útil del aparato.
- Después de cocer tus alimentos, ten mucho cuidado cuando vayas a abrir la tapa, para evitarte quemaduras.
¿Cómo usar una vaporera eléctrica de cocina?
Te dejamos un vídeo en el que podrás observar cómo se utiliza correctamente una vaporera eléctrica de forma fácil y sencilla:
Pasos a seguir:
- Coloca los alimentos en cada uno des sus recipientes o bandejas, colocando en la base el pescado o las carnes, les sigue el arroz y arriba del todo van las verduras y hortalizas. Hay dispositivos que tienen recipientes especiales para arroces que te permiten colocar el arroz abajo del todo en la base, luego les sigue el pescado y las carnes y por último las verduras y hortalizas.
- Añade agua al recipiente, colocándolo en la parte inferior del aparato.
- Programa el tiempo de cocción en la consola de programación según los tiempos de cocción indicados en el manual, ya que cada alimento necesita su propio tiempo de cocción para cocinarse correctamente. Si por el contrario en lugar de una consola táctil de programación, solamente tiene un botón o ruedecilla, sólo tienes que graduarlo en el tiempo de cocción que se indica.
¿Cuál es el tiempo de cocción de los alimentos? Consejos para una efectiva preparación al vapor
El tiempo de cocción puede variar según el el tipo de alimentos que vayamos a cocinar en nuestra vaporera eléctrica, de manera que nos quede el alimento sabroso, con todas sus propiedades para poder llevar a cabo un estilo de vida y alimentación saludable.
- Para cocinar las verduras y hortalizas, el tiempo estimado de cocción con la vaporera eléctrica es de 10 a 15 minutos.
- Para cocinar carnes y pescados correctamente, el tiempo de cocción puede variar entre 30 a 40 minutos.
- Para arroces el tiempo estimado de cocción al vapor es de entere 20 a 30 minutos.
¿Cómo limpiar una vaporera de alimentos eléctrica?
Te dejamos un vídeo en el que puedes observar como limpiar correctamente tu vaporera eléctrica.
Mantenimiento
Para mantener correctamente y que se alarguen muchísimos años la vida útil de tu vaporera eléctrica, te recomendados que limpies correctamente la vaporera después de cada uso, tal y como se muestra en el vídeo que acabas de ver de limpieza del dispositivo de cocción al vapor. Se limpia de forma fácil y muy rápida. Cuando la limpies, te aconsejamos que no utilices nunca productos abrasivos, porque podrías terminar dañando y estropeando el aparato.
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